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主 食 酸 種 麵 包
磚麥 grovbrød.®，只使用以100%德國產(Vogtland BioMühlen GmbH)、符合歐盟有機認證的麵粉、法國Guérande I.G.P粗灰海鹽及自家培養的酸種發酵、製作無油糖蛋奶的主食酸種麵包及各類傳統麵包。
期待與你分享這些單純、自然的美味。
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斯佩爾特裸麥 (原 農村大圓配方)
Spelt og Rug
Spelt & Rye
德國產斯佩爾特小麥全麥麵粉、德國產裸麥全麥麵粉、德國產小麥麵粉、酸種、法國 Guérande粗灰海鹽、飲用水。
季節麵包 - 古代小麥呼羅珊
Sesongbegrenset - Khorasan.
Seasonal Limited - Khorasan.
法國產呼羅珊全麥麵粉、德國產小麥麵粉、酸種、粗灰海鹽、飲用水。
斯佩爾特全麥
Fullkornsspeltbrød.
Whole Meal Spelt Loaf.
德國產斯佩爾特小麥全麥麵粉、酸種、粗灰海鹽、飲用水。
裸麥全麥
Rugbrød.
Whole Meal Rye Loaf.
德國產裸麥全麥麵粉、酸種、粗灰海鹽、飲用水。
點 心 酸 種 麵 包
磚麥 grovbrød.® 即將與大家分享北歐酸種荳蔻捲：）
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